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Menù pranzo di Natale 2017

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€ 42,00/persona

I gentili Clienti, all'atto della prenotazione, sono pregati di confermare la scelta del menù se di pesce o di carne.

 

Menù di Pesce

Antipasto

Bocconcini di piovra al vapore con fagioli di Lamon, bottarga e crema di piselli

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Primo Piatto

Maccheroncini freschi trafilati al bronzo in crema di zucchine e capesante

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Secondo Piatto

Turbante di spigola con purè di patate ai crostacei

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Dolce

Semifreddo alla gianduia in crema di zabaione

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Caffè

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Coperto

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Bevande escluse

 

 

 

Menù di Carne

Antipasto

Sformatino di zucca e ricotta con crema di pomodoro

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Primo Piatto

Tortellacci ai carciofi in salsa di formaggio di capra

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Secondo Piatto

Filettino di manzo al marsala con polenta

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Dolce

Semifreddo alla gianduia in crema di zabaione

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Caffè

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Coperto

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Bevande escluse

 

 

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