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Pranzo di Pasqua 2018 - Domenica 1 aprile

€ 42,00/persona

I gentili Clienti, all'atto della prenotazione, sono pregati di confermare la scelta del menù: se a base di pesce o a base di carne.

Menù di Pesce

Antipasto

Tartare scomposta di salmone selvatico dell’Alaska con arance, sedano, cipolla rossa di tropea

e sesamo, in salsa di soia

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Primo Piatto

Pennette al profumo d’astice

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Secondo Piatto

Trancio di ricciola ai carciofi e zafferano

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Dolce

Mousse alle fragole con meringa e limone

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Caffè

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Coperto

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Bevande escluse

 

 

 

Menù di Carne

Antipasto

Prosciutto jamòn de cebo iberico con gnocco fritto

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Primo Piatto

Risotto melanzane e salvia

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Secondo Piatto

Bocconcini di cosciotto di agnello al limone con patate sabbiate

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Dolce

Mousse alle fragole con meringa e limone

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Caffè

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Coperto

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Bevande escluse

 

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