Aperto nel 2011 il Ristorante Borgo di Vione è meta di gite fuori porta, pranzi e cene di lavoro nonché cene romantiche a lume di candela.

Immerso nel Parco Sud Milano è situato nel Comune di Basiglio nella frazione di Cascina Vione.

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La "Cascina" risale all'alto medioevo (1086). Nel 1240 divenne proprietà dell'Abbazia di Chiaravalle i cui monaci cistercensi ne fecero una grangia.

Cascina Vione, con il suo mulino, è un luogo storico tutelato come bene architettonico nel suo insieme.

Tutto questo rende il Ristorante Borgo di Vione un posto esclusivo dove poter gustare piatti di qualità.